《地中海素Guide》第5季：糖醋天貝｜天貝做代肉，炮製素食版糖醋骨

Veggie 365與地中海營廚Marco Lo合作全新第5季《地中海素Guide》，教大家採用地中海飲食方法，炮製十二道健康有營中式素菜，打破中菜一向給人多鹽多糖又多油的印象！

天貝是公認營養豐富的食物，但本身沒甚麼味道，如何令它變成美味素食？今集，Marco便用天貝製成健康素食版的糖醋骨；秘訣在使用意大利黑醋為主要調味，酸酸甜甜很易入口，大人小朋友也喜歡。Marco更在天貝外層加上一種純素食材，炸完之後可做到外脆內軟的口感，究竟是甚麼？一同Click入短片看看他的示範！
（鳴謝：WBKᴺ國際品牌中心、Jimix Store Ltd.、三本山茶油、Treasure Kitchen Design Co. Ltd.）

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