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《素食教煮》第68集:南瓜小米八寶粥

佛誕將至,今集Ken教大家炮製一道「南瓜小米八寶粥」,味道清淡但色彩繽紛,很適合在佛誕的日子品嘗!這款粥材料豐富,大家也可按自己口味加入不同素食食材,惟當中有4款食材是必需,才能煮出「粥底」,究竟是哪4款食材?在製作過程又有甚麼秘訣要注意?如何才能將南款粒煮至完全...
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源自佛教的成語「燃眉之急」: 智銘法師講解和開示

「燃眉之急」是指火燒眉毛那樣地緊急,多用作比喻事情非常急迫。當危險逼近,佛陀如何以「火宅喻」來喚醒世人?今集「成語分享」智銘法師將為大家解說「燃眉之急」在佛教中的意義,讓大家明白處身在怎樣的凶險之地,從而找到正確的方法跳出這個困境。...