《地中海素Guide》第5季：甜梅菜蒸南瓜芋頭｜健康家常素菜｜南瓜、芋頭屬低升糖食物，糖尿病人也適合吃

Veggie 365與地中海營廚Marco Lo合作全新第5季《地中海素Guide》，教大家採用地中海飲食方法，炮製十二道健康有營中式素菜，打破中菜一向給人多鹽多糖又多油的印象！

今集，Marco為大家示範一道健康家常素菜「甜梅菜蒸南瓜芋頭」，特別選上南瓜和芋頭這兩種低升糖食物，糖尿病人也可享用；甜梅菜的甜味亦能滲進南瓜和芋頭內，十分美味。不過Marco提醒大家在處理甜梅菜時候，必需做足兩個步驟，才能減去多餘糖份，以及釋出甜梅菜的香味？一同Click入短片看看Marco的解說和示範！

（鳴謝：WBKᴺ國際品牌中心、Jimix Store Ltd.、三本山茶油、Treasure Kitchen Design Co. Ltd.）

＊本影片內置字幕，在播放框右下方按「CC」圖示即可。