Acceptance is Transcendence
Buddhistdoor Global regular contributor, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
《素食教煮》：黑松露米意粉石榴球
今集，Ken為大家示範一款中西Fusion菜式「黑松露米意粉石榴球」，以米意粉配搭菇粒及素火腿，再採用腰果及燕麥奶打成的純素忌廉，還有味道香濃的黑松露醬及松露油作調味，製作成特色餡料，然後用純素Filo薄酥皮，包成石榴球外形。究竟煮米意粉有何秘訣？包裹石榴球又有甚...
常霖法師主持【緣來法師是這樣】：嘉賓：阿贊耀 (1)丨第一次接觸禪修丨與弘法精舍的因緣丨懷念文師父丨出家的原因丨護法的精神丨學佛的「減法」
阿贊耀在香港長大，年輕時修讀哲學和心理學，從而對佛學產生興趣，報讀了香港大學佛學碩士課程。師父記得當年第一次接觸禪修是在東蓮覺苑弘法精舍，那次的體驗，令他決意走上禪修及學佛之路，原因是甚麼？...
源自佛教的成語「辯才無礙」: 慧量法師講解和開示
在佛教中，如何稱得上「辯才無礙」？「辯才無礙」是否跟大家日常所說的「口才了得」或「口齒伶俐」屬同義詞呢？...
The Mirror of Generosity
Buddhistdoor Global regular contributor, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
《素食教煮》：純素螞蟻上樹
今集，Ken為大家示範純素版的「螞蟻上樹」。這道傳統四川家常菜，是以芽菜乾、冬菜、葷食肉碎及木薯粉製作。Ken轉以冬菇粒及新派植物肉入饌，並選用粉絲取代木薯粉，調味上也稍作改良，更加適合香港人口味，大家不妨試試！...
常霖法師主持【緣來法師是這樣】：嘉賓：了一法師(2)丨出家前的工作丨創意彷如煙花丨弘法和接引丨明就仁波切的叮嚀
了一法師出家前亦曾從事廣告創作，當時用盡方法及技倆，務求令大眾對不同產品產生購買欲；今天她卻叫人努力放下欲念，笑言這就是「因果」。...
源自佛教的成語「超凡入聖」: 德靜法師講解和開示
何謂凡夫？何謂聖者？凡夫是否難以成為聖者？若要成為聖者，又該作怎樣的行持？今集「成語分享」恭請德靜法師為我們解說上述的問題，從而了解佛門中的「超凡入聖」境界。...
Form and Emptiness
Buddhistdoor Global regular contributor, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
《素食教煮》：牛油果素雞絲豆蓉捲餅
Ken今集特別教大家製作「牛油果素雞絲豆蓉捲餅」，取其「包蓉」寓意，代表母親對我們的愛是處處包容、無微不至！主角之一牛油果，對皮膚甚有幫助，能消褪黑色素及雀斑；雞心豆蓉亦蘊含豐富營養，加上這道素菜做法不算複雜，不妨製作給媽媽品嘗吧！...
常霖法師主持【緣來法師是這樣】：嘉賓：了一法師(1)丨反客為主訪問常霖師丨千人禪修、停一停心呼吸緣起丨了一法師感恩參與善終服務丨出家人的難關
了一法師出家前曾從事娛樂創意行業，今集一開場她亦「創意十足」，反客為主訪問常霖法師何解當日籌辦千人禪修的緣起、後來又發起「停一停．心呼吸」項目，原來跟地藏菩薩有關連！...
源自佛教的成語「焦芽敗種」: 僧徹法師講解和開示
佛陀曾以「焦芽敗種」來指責部份弟子。為甚麼佛陀會以這麼嚴峻的譬喻來責備弟子？內裏是否包含其他意思呢？今集「成語分享」恭請苑長僧徹法師解說「焦芽敗種」的意義，以及對大家修行的啟示。...