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《素食教煮》:意式黑醋素帶子

Ken設計這道西式素食「意式黑醋素帶子」,考慮到男士通常愛吃海鮮,便用雞腿菇及日本淮山製成素帶子。雞腿菇甚有葷食肉類的口感,日本淮山則對男士前列腺甚有好處,爸爸們多吃無妨。再配上意大利黑醋作調味,味道酸酸甜甜,十分開胃,相信一眾父親大人也會喜歡!...
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常霖法師主持【緣來法師是這樣】:嘉賓:衍空法師(2)丨親近師父丨籌辦港大佛學研究中心丨編訂佛學教科書丨推廣佛法輔導

這一集,衍空法師為我們細訴當日跟李焯芬教授與陳麗雲教授創辦香港大學佛學研究中心的緣起,原來緣自跟陳教授一次午飯對話!師父也感恩其後有幸負責制定中學佛學課程,編訂佛學教科書;後來更發現佛學可以結合心理學和心理輔導,從而決心推廣佛法輔導。...
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《素食教煮》番外篇:到訪銘琪癌症關顧中心,分享適合癌症患者的有營素食|粉葛三寶五指毛桃湯

今集《素食教煮》是特別版番外篇,我們跟銘琪癌症關顧中心 ( https://maggiescentre.org.hk ) 合作,和Ken一同來到他們位處屯門醫院內的中心會址,為大家分享素食如何幫助癌症病人。銘琪中心的環境清幽,Ken初來甫到,還以為這裏是一間渡假屋...
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常霖法師主持【緣來法師是這樣】:嘉賓:衍空法師(1)丨學佛因緣丨夫婦一起出家丨生命的成就丨媽媽也皈依丨留學倫敦丨找尋佛教的本來面目

衍空法師在節目中透露年輕時喜愛看武俠小說,當他看到葉文意居士在大會堂講解《金剛經》活動時候,還以為和打功夫有關!法師卻因此跟佛教結緣,踏上學佛之路,後來更和太太一起出家,最後還感染自己媽媽也皈依,箇中因緣又是怎樣?...