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《地中海素Guide》第4集:蕃茄乾紅醬
Marco今集為我們示範製作素食版「蕃茄乾紅醬」,除不含肉類材料,更特別加入多種蕃茄打製而成,提升味道層次,並會先煮後攪拌,這樣有助蕃茄釋出茄紅素,營養價值更高!...
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瑜伽焰口藉法儀讓大眾明白觀法是空和三輪體空之理:受者、施者、施物三者皆空,明此理則不生貪嗔癡,不造惡因,眾善奉行,自然淨土處處,百千刹土亦能酬 :焰口知識 EP5
「佛法布施歡喜 - 焰口知識」系列由東蓮覺苑製作。感恩東蓮覺苑允許佛門網轉載播出。
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Wearing the Armor of Buddha
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
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《地中海素Guide》第3集:洛神花朱古力意大利雲吞
今集他教我們用這款醬料,炮製一道特色甜品「洛神花朱古力意大利雲吞」,以朱古力、牛油及洛神花醬內的花肉煮成甜餡料,包進酥皮內,再放進焗爐內以攝氏120度焗約10分鐘至金黃,即告完成。Marco表示,洛神花肉能令雲吞餡料的口感提升,再配拌以洛神花醬同吃,味道也十分匹配...
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瑜伽焰口的獻曼陀羅;圖像中的壇城 – 沒開始、沒結束;人類世界與十方諸佛融為一體的場所;大供奉法 – 利益無量六度眾生,普周法界:焰口知識 EP4
「佛法布施歡喜 - 焰口知識」系列由東蓮覺苑製作。感恩東蓮覺苑允許佛門網轉載播出。
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Cutting Down our Defilements
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
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《地中海素Guide》第2集:洛神花燉西梨
今集他便教我們用這款醬料,炮製一道很適合在冬季品嘗、十分清潤滋補的「洛神花燉西梨」。靈感來自法式甜品紅酒燉梨,Marco以洛神花醬取代紅酒,多了一份酸酸甜甜的味道,別具特色。這款燉梨賣相「紅噹噹」,也很適合在農曆新年期間和親友分享,十分好意頭!...
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