《素食教煮》第94集：荷葉蒸素滑雞｜豐盛有營新春賀年菜｜加一種材料，令猴頭菇也有滑雞的滑溜口感
Ken今集為大家示範一道新春賀年素菜「荷葉蒸素滑雞」，以猴頭菇和白素雞取代葷食雞肉，再配搭蟲草花、紅棗、花菇、鼠耳、雪耳等等，口感非常豐富...
提升覺察能力，適當時候做適當事：常霖有請開示精選
提升覺察能力，適當時候做適當事
常霖有請 開示精選
佛菩薩願力加持、金剛上師身口意相應、與會大眾之悲心，同濟鬼趣眾生，讓餓鬼脫離苦厄，皈信三寶： 焰口知識 EP1
「佛法布施歡喜 - 焰口知識」系列由東蓮覺苑製作。感恩東蓮覺苑允許佛門網轉載播出。
Feeding Others Feeding Ourselves
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
《素食教煮》第93集：山藥秋葵豆腐｜如何將淮山、秋葵煮得好味道？
一連四集《素食教煮》，Ken為大家介紹一些平時較少選擇，或不知怎樣煮得美味的有營食材，今次的主角是淮山（山藥）和秋葵。很多人也不喜歡這兩種食物滑潺潺的口感，但其實它們含有豐富營養，再配搭海洋雜草和豆腐，組成一道簡單有營又美味的菜式。Ken建議選用日本淮山，貪其水份...
必須分清楚，是需要還是想要：常霖有請開示精選
必須分清楚，是需要還是想要
常霖有請 開示精選
禪宗知多啲Ep5－六祖惠能大師的悟境
《禪宗知多啲》第五集： 六祖惠能大師的悟境
Burning Incense
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
夢參老和尚：華嚴經 覺林菩薩偈 第四集
夢參老和尚：華嚴經 覺林菩薩偈 第四集
《素食教煮》第92集：牛油果納豆，有助溶解血栓，預防中風｜素食教煮最愛菜式
一連四集《素食教煮》，Ken會為大家介紹一些平時較少選擇，或不知怎樣煮得美味的有營食材，今次的主角是納豆。很多人也不喜歡納豆的腥味，口感又滑潺潺；其實它蘊含豐富營養，而且可溶解血栓，有助預防中風！不過如何把納豆變得易入口，也是一門學問。Ken教大家用上數種簡單的食...