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《地中海素Guide》第3集:洛神花朱古力意大利雲吞

今集他教我們用這款醬料,炮製一道特色甜品「洛神花朱古力意大利雲吞」,以朱古力、牛油及洛神花醬內的花肉煮成甜餡料,包進酥皮內,再放進焗爐內以攝氏120度焗約10分鐘至金黃,即告完成。Marco表示,洛神花肉能令雲吞餡料的口感提升,再配拌以洛神花醬同吃,味道也十分匹配...