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《地中海素Guide》第3季:菠菜焗蛋

今集,Marco為大家示範一道「菠菜焗蛋」。大家都知道菠菜營養價值十分高,蘊含維他命C、胡蘿蔔素等成份。對患有心血管疾病的朋友來說,菠菜更是重要的「補品」,全因它同時含有豐富鉀元素,有助降血壓。這道「菠菜焗蛋」除以菠菜做主角,還加上蛋、三色茄、蘑菇等有營食材,適合...