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《地中海素Guide》第5季:洛神花咕嚕猴頭菇|洛神花含清新花香、豐富抗氧化成份,提升免疫力

第一集,Marco先為大家示範「洛神花咕嚕猴頭菇」。以猴頭菇製作素食版咕嚕肉,坊間不少餐廳也會這樣做。Marco這個地中海飲食版本再花多一點心思,特別選用洛神花配搭黃糖,取代茄汁、醋等不同醬料,製成健康版甜酸咕嚕醬汁。...
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「梵音響徹啟德 殊勝功德圓滿」——千僧萬眾祈福大法會圓滿日花絮

2026年1月7日,啟德體育園內梵音繚繞,「世界和平 國泰民安 千僧萬眾祈福大法會」在一片祥和莊嚴中圓滿謝幕。這場香港佛教史上罕見的弘法盛事,於當日匯聚了約1300位來自全球五大洲的高僧大德,聯同現場及線上數以萬計的信眾,共同以至誠的願力,為系列活動劃下完美的句點...