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《地中海素Guide》:鷹嘴豆素丸配蕃茄醬
今集,Marco繼續教大家採用「蕃茄乾紅醬」,製作一道「鷹嘴豆素丸配蕃茄醬」,靈感來自印傳統名菜──印度肉丸咖喱。Marco特別以鷹嘴豆打製成素肉丸,口感不遜色之餘,亦蘊含豐富蛋白質及營養。...
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緣來少林禪武僧是這樣 (第二集): 少林通臂拳|慈悲
在一連五集的《緣來少林禪武僧是這樣》,延惠法師會示範五種拳法,淺談「禪武文化」以及如何在日常生活中實踐佛法,期望大家獲益,身心靈更安康。...
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Coming In From the Cold
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
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《地中海素Guide》:青醬果仁意大利粉
今集,Marco教大家採用「羽衣甘藍羅勒青醬」,炮製一道「青醬果仁意大利粉」。這道法國、意大利常見的地中海菜式,簡單易煮,但傳統葷食版會用上雞肉或海鮮;Marco今次將它變成素食版,改以果仁碎、西蘭花、菠菜及車厘茄入饌,均含豐富營養價值,既有營又好味!各位亦可按不...
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緣來少林禪武僧是這樣 (第一集) : 少林羅漢拳|珍惜
在一連五集的《緣來少林禪武僧是這樣》,延惠法師會示範五種拳法,淺談「禪武文化」以及如何在日常生活中實踐佛法,期望大家獲益,身心靈更安康。...
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Acts of Devotion
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
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《地中海素Guide》第5集:普羅旺斯燉菜
今集Marco便用這款醬料製作法國名菜「普羅旺斯燉菜」,一年四季皆適合享用,亦沒有硬性規定一定要用哪些食材,只要選取當季最時令、最新鮮的蔬果便可。一同看看Marco的示範!...
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