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20250512-p00212 VideosPlay All

《地中海素Guide》第2季

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地中海飲食是近年大熱的健康飲食模式，不少研究已證實對我們健康有幫助。Veggie 365與地中海飲食營廚Mar......
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佛系佛門網緣繫敦煌第二季

饒宗頤教授筆下的荷花為何是金色？——鄧偉雄博士專訪（三之三）｜緣繫敦煌第二季——駱慧瑛博士主持

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敦煌石窟被譽為中國千年文化「百科全書」，保存著無數精美絕倫的佛教藝術文物。這些令人歎為觀止的藝術品如何形成的？國學大師饒宗頤教授筆下的金色荷花，不僅展現了藝術之美，還與敦煌藝術有著怎樣的淵源與呼應？香港大學饒宗頤學術館副館長鄧偉雄博士，將聯同主持人駱慧瑛博士，以深...
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佛系佛門網緣繫敦煌第二季

牆上掛著三幅相，其中一張竟是香港人！——鄧偉雄博士專訪（三之二）｜緣繫敦煌第二季——駱慧瑛博士主持

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敦煌被譽為中國千年文化的「百科全書」，然而它曾因無人管理而變得荒廢凋零，甚至導致大量的珍貴文物流失。香港大學饒宗頤學術館副館長鄧偉雄博士，與節目主持人駱慧瑛博士將共同分享，扭轉這一局面的一個關鍵元素。...
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Veggie365健康地中海素Guide

《地中海素Guide》：青咖哩燴意大利飯

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Marco繼續教大家採用「地中海泰式青咖哩醬」，製作一道Fusion素食「青咖哩燴意大利飯」，將泰式醬料Crossover意國美食。Marco表示青咖哩醬以多種香草打成，很適合用來煮意大利飯。除以多款新鮮蔬食入饌，更加入椰汁來代替忌廉，味道更香濃，純素的朋友也可安...
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