《地中海素Guide》第5季：純素版上海酸辣湯｜一個秘訣，令酸辣湯更惹味！

Veggie 365與地中海營廚Marco Lo合作全新第5季《地中海素Guide》，教大家採用地中海飲食方法，炮製十二道健康有營中式素菜，打破中菜一向給人多鹽多糖又多油的印象！

不少人也愛喝上海酸辣湯，Marco這個純素版本減去肉絲及豬紅絲，但無論味道和口感跟傳統葷食版本沒太大分別。Marco在示範過程中特別提及大家一個秘訣，就能令湯料更濃郁、更惹味，究竟是甚麼方法？一同Click入短片看看他的解說！
（鳴謝：WBKᴺ國際品牌中心、Jimix Store Ltd.、三本山茶油、Treasure Kitchen Design Co. Ltd.）

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