《素食教煮》:墨西哥風味藜麥釀番茄
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“素食,代表著現今健康飲食潮流大趨勢,也是環保護生的最直接方法。《素食教煮》由素食廚師鄺梓罡(Ken Kwong)主持,親身設計及示範不同風格的素菜、Step by Step教你怎樣炮製,讓各位在家中也能煮出餐廳級精美素食,與家人朋友一同分享,一同愛回家,愛茹素!Ken亦擁有Facebook專頁「素食教煮 – Ken Kwong」,歡迎大家和他分享素食心得!
第一集《素食教煮》,Ken為大家示範一款「墨西哥風味藜麥釀番茄」,集合藜麥、牛油果、番茄等多款超級食物,不但營養十足,做法也有別於傳統沙律,將豐富的食材釀入紅色番茄內,賣相十分吸引,讓大家拍照放上網輕鬆「呃Like」!
此集內容來自佛門網製作【《素食教煮》第一集 ── 墨西哥風味藜麥釀番茄】
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