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《素食教煮》番外篇:到訪銘琪癌症關顧中心,分享適合癌症患者的有營素食|粉葛三寶五指毛桃湯

今集《素食教煮》是特別版番外篇,我們跟銘琪癌症關顧中心 ( https://maggiescentre.org.hk ) 合作,和Ken一同來到他們位處屯門醫院內的中心會址,為大家分享素食如何幫助癌症病人。銘琪中心的環境清幽,Ken初來甫到,還以為這裏是一間渡假屋...
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常霖法師主持【緣來法師是這樣】:嘉賓:衍空法師(1)丨學佛因緣丨夫婦一起出家丨生命的成就丨媽媽也皈依丨留學倫敦丨找尋佛教的本來面目

衍空法師在節目中透露年輕時喜愛看武俠小說,當他看到葉文意居士在大會堂講解《金剛經》活動時候,還以為和打功夫有關!法師卻因此跟佛教結緣,踏上學佛之路,後來更和太太一起出家,最後還感染自己媽媽也皈依,箇中因緣又是怎樣?...
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《素食教煮》:蓮藕白茶樹菇湯

今集,Ken教大家煲一款「蓮藕白茶樹菇湯」,靈感取自葷食的章魚蓮藕湯,但以白茶樹菇取代章魚。白茶樹菇有健脾祛濕功效,亦令素湯多了一份清香鮮甜的味道。蓮藕同樣有助增強身體抵抗力,再配合雜豆、昆布及椰棗這些天然有營食材,煲出來的素湯既美味,更含豐富營養!...