《素食教煮》第74集：純素芝士醬拌羽衣甘藍
今個周末便是聖誕節，Ken為大家示範一道「純素芝士醬拌羽衣甘藍」，很適合用作聖誕及新年派對小吃。Ken特別選用羽衣甘藍做「主菜」，因其口感較硬，放一段時間也不會變軟腍；大家亦可將羽衣甘藍烤焗或風乾成脆片。...
【善慈法師．生命價值在感恩】第三集：感恩與切實修行的關係
感恩與修行兩者息息相關，感恩既是修行的基礎，也是我們學習修行重要的一課。這一集，善慈法師以菩薩六度萬行 — 布施、持戒、忍辱、精進、禪定及般若 — 為例，為大家開示感恩如何幫助我們修行。...
源自佛教的成語「做一日和尚撞一日鐘」: 慧量法師講解和開示
平常所說的「做一日和尚撞一日鐘」具有消極敷衍的意味，但從佛教的角度去看這個成語，卻有著完全不同的意義。今集「成語分享」，慧量法師將會講解鐘對佛教的意義，從而讓大家重新正確理解這句成語的意思。...
Digging for Buried Treasure
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
《素食教煮》第73集：周打黃耳純素忌廉濃湯
今集，Ken為大家示範一道「周打黃耳純素忌廉濃湯」。葷食的周打湯一般多用海鮮製作；這個素食版本以黃耳和雲耳代替，並選用腰果、薯仔和燕麥奶製成純素忌廉，做出來的味道和口感同樣美味。...
【善慈法師．生命價值在感恩】第二集：感恩在出世間法中的意義
這一集，善慈法師為大家開示「感恩」在出世間法當中的意義。根據《大方廣如來不思議境界經》所言，佛教導我們報四重恩：即是三寶（佛、法、僧）恩、父母恩、國家（國土）恩和眾生恩。我們如何在這四方面做到感恩？...
源自佛教的成語「鸚鵡學語」: 智妙法師講解和開示
佛教徒常常讀誦佛經，在不少經典中都提到誦經功德殊勝，但為何唐代慧海禪師卻認為誦經容易變成「鸚鵡學語」？誦經的意義是什麼？甚至要怎樣念才具備功德？今集「成語分享」恭請智妙法師為我們逐一解說。...
Generosity and Right Speech
Buddhistdoor Global North America Correspondent, Sensei Alex Kakuyo, brings Buddhist Wisdom to our Ordinary Lives.
《素食教煮》第72集：純素蛋炒飯
今集，Ken先示範一道「純素蛋炒飯」，製作看似簡單，但究竟用上甚麼食材來代替雞蛋，同時不失美味和營養？炒飯又有甚麼秘訣和注意地方？一同看看Ken的詳細解說和示範！...
【善慈法師．生命價值在感恩】第一集：如何理解感恩？
第一集，善慈法師先和大家解說節目的由來——原來是出自法鼓山創辦人聖嚴法師！然而，法師發現身邊不少學佛多年的居士，每天仍然過得不開心...
源自佛教的成語「聞聲悟道」: 智悟法師講解和開示
今集「成語分享」，恭請智悟法師為大家解說「聞聲悟道」的意義，以及分享佛菩薩如何通過「聲音佛事」的法門，善巧運用我們的耳根，使眾生聽到與佛法有關的聲音而頓悟佛法的深義。...