蔡梓銘中醫師分享秋天養生養心秘訣:「中秋」宜養陰潤燥,吃甚麼有助滋陰生津? (中文字幕)
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蔡梓銘中醫師早前到訪「好素純素餐廳」主持「身心愉悅坊」講座,和大家分享秋天養生養心秘訣。
這一集,蔡醫師為大家分享「中秋」—— 即秋季來到中段時候要注意的事情。來到「中秋」,大家會發現雨水漸少,天氣亦越變得乾燥。蔡醫師建議這時候的飲食,宜注重養陰潤燥,可多吃銀耳、蓮藕、沙參、白木耳、梨、百合等等。這時也應多喝水,但原來喝水也有學問,究竟是甚麼?此外,蜂蜜、豆漿、牛奶皆有滋陰生津作用,適合這時節喝。這三種飲品之中,哪一種的滋陰力度又是最強?
(鳴謝︰好素純素餐廳)