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《素是這樣甜》第5集:純素鷹嘴豆羊羹 心得分享

主持/講者 : Angela Sze
語言 : 粵語
編輯 : 佛門網
年份 : 2019
出處 : 體驗頻道 Channel B


《素是這樣甜》請來多位大廚及熱愛下廚的朋友教路,為你親身示範各種健康有營的創意素食甜品,款款賣相精緻,吸睛度100分,歡迎大家相機先吃!

今集,我們請來香港著名素食食材店「一素店」店主Angela,為大家示範「純素鷹嘴豆羊羹」。當初她創作這款純素甜點,緣起自純素者不吃蛋奶,而鷹嘴豆正正含有豐富蛋白質,用來製作甜品,無論大人或小朋友也愛吃。而剩下的鷹嘴豆渣更可循環再用,製作另一道素菜。Angela期望下次有機會再和大家分享!

按此觀看「純素鷹嘴豆羊羹」的詳細食譜及製作示範

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