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《素是這樣甜》第20集:地中海式果仁月餅 心得分享

主持/講者 : Marco Lo
語言 : 粵語
編輯 : 佛門網
年份 : 2019
出處 : 體驗頻道 Channel B
字幕 : 中文


《素是這樣甜》請來多位大廚及熱愛下廚的朋友教路,為你親身示範各種健康有營的創意素食甜品,款款賣相精緻,吸睛度100分,歡迎大家相機先吃!

今集,我們請來地中海飲食主廚及營養師Marco Lo示範「地中海式果仁月餅」,最適合一家大小在中秋佳節品嘗。Marco為大家分享他設計這款月餅的緣起,是希望將地中海飲食方法加進傳統中式五仁月餅內,務求做到營養豐富,又能健康少糖。製作上也有不少秘訣要留意,請看看Marco的分享,原來他更前往社福機構,和「老友記」一起製作這款健康月餅,十分有意義⋯⋯

按此觀看「地中海式果仁月餅」的詳細食譜及製作示範

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