主持/講者 : Marco Lo
語言 : 粵語
編輯 : 佛門網
年份 : 2018
出處 : 體驗頻道 Channel B

《素是這樣甜》請來多位大廚及熱愛下廚的朋友教路，為你親身示範各種健康有營的創意素食甜品，款款賣相精緻，吸睛度100分，歡迎大家相機先吃！

今集，我們請來地中海飲食主廚及營養師Marco Lo，為大家示範「純素無花果拿破崙蛋糕」。Marco表示，地中海飲食的準則為「少鹽少油少糖」，那麼甜品又如何做到少糖呢？Marco建議各位可採用新鮮時令的水果製作，以天然果糖取代精製加工糖，便能吃得更健康。此外，製作這道拿破崙蛋糕時，還有幾個秘訣要注意，來看看Marco的分享⋯⋯

按此觀看「純素無花果拿破崙蛋糕」的詳細食譜及製作示範