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《素是這樣甜》第15集:桃膠杞子元肉露 心得分享

主持/講者 : Tony Yeung
語言 : 粵語
編輯 : 佛門網
年份 : 2019
出處 : 體驗頻道 Channel B
字幕 : 中文


《素是這樣甜》請來多位大廚及熱愛下廚的朋友教路,為你親身示範各種健康有營的創意素食甜品,款款賣相精緻,吸睛度100分,歡迎大家相機先吃!

今集,我們請來「小麥芽」素食店店主兼主廚Tony,為大家示範「桃膠杞子元肉露」。Tony選用了桃膠做主角,它有平民素食版燕窩的稱號,除口感相似,亦有多種藥用價值。惟處理桃膠時有不少地方要注意,Tony在片段中會為大家一一講解!

按此觀看「桃膠杞子元肉露」的詳細食譜及製作示範

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