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《素是這樣甜》第13集:純素幻彩紫薯栗蓉粽 心得分享

主持/講者 : Tony Yeung
語言 : 粵語
編輯 : 佛門網
年份 : 2019
出處 : 體驗頻道 Channel B
字幕 : 中文


《素是這樣甜》請來多位大廚及熱愛下廚的朋友教路,為你親身示範各種健康有營的創意素食甜品,款款賣相精緻,吸睛度100分,歡迎大家相機先吃!

今集,我們請來「小麥芽」素食店店主兼主廚Tony,為大家示範「純素幻彩紫薯栗蓉粽」。這款突破傳統、賣相獨特的五彩粽,特別選用天然染色的雲南五彩米製作;Tony表示五彩米是布依族的傳統食材,每逢節慶均會用它來製作美食。Tony還為我們講解包粽的技巧心得,大家不妨趁端午節快到,一同製作美味素粽,和家人朋友分享!

按此觀看「純素幻彩紫薯栗蓉粽」的詳細食譜及製作示範

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