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    《素是這樣甜》第6集:純素朱古力心太軟 食譜教學

    日期 : 2019-02-15 主持/講者 : 生活書院 點擊次數 : 259   分享 >

    西式情人節剛過,下星期又到「中國情人節」元宵佳節。若不想來來去去也是吃湯圓那麼悶,不妨效法生活書院的黃肇朗(Ringo),一起製作這款「純素朱古力心太軟」,和另一半甜甜蜜蜜分享⋯⋯

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    《素是這樣甜》第6集:純素朱古力心太軟 心得分享

    日期 : 2019-02-15 主持/講者 : 生活書院 點擊次數 : 105   分享 >

    今集,我們請來生活書院的黃肇朗(Ringo),為大家示範「純素朱古力心太軟」。原來Ringo從小便「甜品當正餐」,自小學時已開始DIY研發各款甜品。當初他創作這款純素心太軟,緣起自⋯⋯

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    《素是這樣甜》第5集:純素鷹嘴豆羊羹 食譜教學

    日期 : 2019-02-01 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 890   分享 >

    「一素店」店主Angela教大家選用鷹嘴豆製作純素羊羹,外貌有點似西式布甸,趁農曆新年請親友享用也很適合。做法非常簡單,只要跟足示範步驟,便能做出漂亮的鷹嘴豆羊羹⋯⋯

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    《素是這樣甜》第5集:純素鷹嘴豆羊羹 心得分享

    日期 : 2019-02-01 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 331   分享 >

    「一素店」店主Angela為大家示範「純素鷹嘴豆羊羹」。當初她創作這款純素甜點,緣起自純素者不吃蛋奶,而鷹嘴豆正正含有豐富蛋白質,用來製作甜品,無論大人或小朋友也愛吃⋯⋯

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    《素是這樣甜》第4集:純素檸檬葉合桃曲奇 食譜教學

    日期 : 2019-01-18 主持/講者 : Becky Au 點擊次數 : 1,011   分享 >

    今集,我們請來「馬寶寶社區農場」的Becky,為大家示範「純素檸檬葉合桃曲奇」。一般曲奇多含奶製品,但Becky這個走奶的純素版本,一樣做到香脆效果⋯⋯

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    《素是這樣甜》第4集:純素檸檬葉合桃曲奇 心得分享

    日期 : 2019-01-18 主持/講者 : Becky Au 點擊次數 : 285   分享 >

    今集,我們請來「馬寶寶社區農場」的Becky,為大家示範「純素檸檬葉合桃曲奇」。在片段中,Becy分享她創作這款純素甜點的緣起、製作技巧心得⋯⋯

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    《素是這樣甜》第3集:椰香奇亞籽豆奶露配意大利涼粉 食譜教學

    日期 : 2019-01-04 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,062   分享 >

    今集《素是這樣甜》,我們請來素食教煮Ken Kwong,為大家示範「椰香奇亞籽豆奶露配意大利涼粉」。這道創意甜品賣相吸引,並以營養豐富的奇亞籽取代西米,讓大家吃得更健康⋯⋯

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    《素是這樣甜》第3集:椰香奇亞籽豆奶露配意大利涼粉 心得分享

    日期 : 2019-01-04 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 391   分享 >

    今集,我們請來素食教煮Ken Kwong(鄺梓罡),為大家示範「椰香奇亞籽豆奶露配意大利涼粉」,除以營養豐富的奇亞籽取代西米,亦以低卡的豆奶取代部份椰汁。在片段中,Ken還為大家分享製作意大利涼粉及蜜瓜盅的心得⋯⋯

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    《素是這樣甜》第2集:純素無花果拿破崙蛋糕 心得分享

    日期 : 2018-12-21 主持/講者 : Marco Lo 點擊次數 : 328   分享 >

    今集,我們請來地中海飲食主廚及營養師Marco Lo,為大家示範「純素無花果拿破崙蛋糕」。Marco表示,地中海飲食的準則為「少鹽少油少糖」,那麼甜品又如何做到少糖呢?⋯⋯

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    《素是這樣甜》第2集:純素無花果拿破崙蛋糕 食譜教學

    日期 : 2018-12-20 主持/講者 : Marco Lo 點擊次數 : 790   分享 >

    今集,我們請來地中海飲食主廚及營養師Marco Lo,為大家示範「純素無花果拿破崙蛋糕」,採用純素酥皮,再配合純素忌廉芝士及時令水果製成純素奶油餡,絕對健康有營⋯⋯

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    《素是這樣甜》第1集:天然純素鳥結糖 食譜教學

    日期 : 2018-12-07 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 1,453   分享 >

    體驗頻道 Channel B 全新節目《素是這樣甜》正式登場!第一集請來「一素店」店主Angela,為大家示範「天然純素鳥結糖」,大部份選料均採用有機食材,讓大家吃得更健康⋯⋯

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    《素是這樣甜》第1集:天然純素鳥結糖 心得分享

    日期 : 2018-12-07 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 527   分享 >

    體驗頻道 Channel B 全新節目《素是這樣甜》正式登場!第一集請來「一素店」店主Angela示範「天然純素鳥結糖」,更和大家分享她創作這款甜點的緣起和心得⋯⋯

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    《素是這樣甜》預告片段

    日期 : 2018-12-03 點擊次數 : 220   分享 >

    體驗頻道 Channel B全新節目《素是這樣甜》將於12月7日(星期五)首播,請來多位大廚教路,親身示範各種健康有營的創意素食甜品,款款賣相精緻,吸睛度100分!

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