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    素食教學---輕鬆製營養醬雜菜

    日期 : 2017-05-03 主持/講者 : 中大「一起素」主廚凌老師 點擊次數 : 1,574   分享 >

    夏天快到,最適合吃些清新、輕便的素食!我們請來香港中文大學素食餐廳「一起素」主廚凌老師,為大家炮製這款「營養醬雜菜」,製法十分簡單,不妨「睇片」跟著做!

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    素食教學---巧製濃湯素食擔擔麵

    日期 : 2017-02-01 主持/講者 : 由溫綺玲居士(Elaine)示範 點擊次數 : 1,377   分享 >

    溫綺玲居士(Elaine)惦記著小時候吃過的擔擔麵味道,特別設計出這款素食擔擔麵,採用有機鹽滷豆腐增加口感,食材亦以天然有益為大前提,而且簡單易製,大家不妨「睇片」跟著做!

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    素食教學 ── 4分鐘,教你輕鬆自製純素番薯冰皮月餅

    日期 : 2016-09-09 主持/講者 : Sheresse@Kind Kitchen 點擊次數 : 2,286   分享 >

    每逢中秋節,「無素不歡」的朋友當然也要吃月餅應節!近年茹素風氣漸盛,坊間的素食月餅越出越多款,但各位有沒有想過在家中自製素月餅呢?佛門網特別請來Kind Kitchen的Shereese,她也是Happy Baking Sunday素食博客;今天她會教大家輕鬆炮製一款純素番薯冰皮月餅,和親友一起分享,同賀中秋佳節!

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    素食教學---7分鐘,教你輕鬆炮製兩款清爽Raw Food美食

    日期 : 2016-05-01 主持/講者 : Wings Lam 點擊次數 : 535   分享 >

    夏天已到,最適合吃些口感清爽的美食。Raw food(純素生食)採用全天然食材,亦不會經高溫處理,能夠保留食物中大部分酵素及營養。Raw food專家及導師Wings Lam教大家炮製兩款清爽的菜式,製作過程十分簡單,請看她的示範!

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    素食教學---素媽媽Christine新年好煮意

    日期 : 2016-02-07 主持/講者 : 素媽媽Christine 點擊次數 : 535   分享 >

    誰說新年一定要大魚大肉?Green Monday的素媽媽Christine誠意推介兩道新春佳品--上海八寶辣醬年糕鍋巴及椒麻百靈茹,祝願一家大小,齊齊歡度「素」good佳節。

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