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    《素食教煮》第五集 ── 法式焗素田螺伴紫薯薑蓉

    日期 : 2017-12-04 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,312   分享 >

    《素食教煮》一連三集會為大家示範三款素食Party Food,今集先介紹「法式焗素田螺伴紫薯薑蓉」,以白菌、栗子及芝士製成素田螺,外貌和真田螺很相似,吃進口更有來自海洋的鮮味!秘訣就在⋯⋯

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    《素食教煮》第四集 ── 秘製千島醬燒菠蘿大啡菇漢堡

    日期 : 2017-11-20 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 9,143   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken教大家以大啡菇製作素漢堡,再配上親自調製的濃郁千島醬,味道「啱啱好」,絕對擁有餐廳級漢堡的高水準!

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    《素食教煮》第三集 ── 豆腐奶凍配鮮果莎莎

    日期 : 2017-11-06 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,387   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken示範一道甜品「豆腐奶凍配鮮果莎莎」,以新鮮切粒雜果配搭素食版豆腐奶凍,口感十分豐富,卡路里亦很低⋯⋯

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    《素食教煮》第二集 ── 青醬蘆筍什菇忌廉扁意粉

    日期 : 2017-10-23 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,797   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken示範一道「青醬蘆筍什菇忌廉扁意粉」,更教大家如何煮出餐廳的Al Dente口感!快快Click入短片看他怎樣做吧!

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    《素食教煮》第一集 ── 墨西哥風味藜麥釀番茄

    日期 : 2017-10-09 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 3,678   分享 >

    Channel B與素食廚師鄺梓罡(Ken Kwong)合作,推出全新節目《煮食教煮》,由Ken親身設計及示範不同風格的素菜,讓各位在家中也能煮出餐廳級精美素食,與家人朋友一同分享。第一集先教大家炮製一款賣相吸引、營養豐富的「墨西哥風味藜麥釀番茄」!

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