搜尋結果

    《素食教煮》第四集 ── 秘製千島醬燒菠蘿大啡菇漢堡

    日期 : 2017-11-20 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 1,058   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken教大家以大啡菇製作素漢堡,再配上親自調製的濃郁千島醬,味道「啱啱好」,絕對擁有餐廳級漢堡的高水準!

    詳情

    《素食教煮》第三集 ── 豆腐奶凍配鮮果莎莎

    日期 : 2017-11-06 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,003   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken示範一道甜品「豆腐奶凍配鮮果莎莎」,以新鮮切粒雜果配搭素食版豆腐奶凍,口感十分豐富,卡路里亦很低⋯⋯

    詳情

    《頌缽.聲緣》第五集 ── 頌缽聲頻,如何幫助紓緩情緒?

    日期 : 2017-10-31 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 869   分享 >

    在這一集《頌缽.聲緣》,Jennifer和Jasmine聯同嘉賓Peggy,為大家講解頌缽聲音如何紓緩我們的情緒。透過一個簡單小實驗,將頌缽平安的力量送給各位⋯⋯

    詳情

    《素食教煮》第二集 ── 青醬蘆筍什菇忌廉扁意粉

    日期 : 2017-10-23 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,590   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken示範一道「青醬蘆筍什菇忌廉扁意粉」,更教大家如何煮出餐廳的Al Dente口感!快快Click入短片看他怎樣做吧!

    詳情

    《素食教煮》第一集 ── 墨西哥風味藜麥釀番茄

    日期 : 2017-10-09 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 3,526   分享 >

    Channel B與素食廚師鄺梓罡(Ken Kwong)合作,推出全新節目《煮食教煮》,由Ken親身設計及示範不同風格的素菜,讓各位在家中也能煮出餐廳級精美素食,與家人朋友一同分享。第一集先教大家炮製一款賣相吸引、營養豐富的「墨西哥風味藜麥釀番茄」!

    詳情

    《頌缽.聲緣》第四集 ── 認識睡眠.向失眠說再見

    日期 : 2017-10-03 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 1,076   分享 >

    在這一集《頌缽.聲緣》,Jennifer和Jasmine為大家分析城市人失眠、睡眠質素欠佳的原因,更示範如何透過頌缽讓身心放鬆調息。節目末段,二人演奏一段頌缽聲音導航,邀請大家合上雙眼、放鬆呼吸,讓頌缽的聲音洗刷白天帶來的疲勞、壓力和繃緊⋯⋯

    詳情

    《頌缽.聲緣》第三集 ── 頌缽放輕鬆.調養身心靈

    日期 : 2017-08-15 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 1,236   分享 >

    我們的身體,好比一個集合不同樂器演奏的交響樂團。當體內某個樂器(器官)走音、失衡時,便會影響身體健康。《頌缽.聲緣》第三集,兩位主持人Jennifer和Jasmine教大家以頌缽作為治療工具,讓它發揮「調音器」的功能,把身體調整回原來最自然、和諧、充滿力量的狀態⋯⋯

    詳情

    《頌缽.聲緣》第二集 ── 這個頌缽不簡單

    日期 : 2017-08-01 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 2,000   分享 >

    頌缽歷史悠久,和佛教有很深厚的淵緣。這一集《頌缽.聲緣》,Jennifer和Jasmine為我們介紹不同種類的頌缽,它們的外觀、音質、手工各有特色。二人還教大家如何選擇一個適合自己的頌缽,秘訣是⋯⋯

    詳情

    《頌缽.聲緣》第一集 ── 啟程:頌缽如何走進我們生命⋯⋯

    日期 : 2017-07-18 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 2,676   分享 >

    頌缽聲音,感覺莊嚴而和諧,能令我們心境平靜下來。Channel B感恩與香港聲頻中心(Sound Therapy Hong Kong)兩位專業聲療師Jennifer Tang和Jasmine Hui合作《頌缽.聲緣》節目,讓大家認識多一點頌缽這種歷史悠久的樂器,一同體驗頌缽的聲音和振頻,如何療癒我們的身心靈⋯⋯

    詳情

    素食教煮:輕鬆製營養醬雜菜

    日期 : 2017-05-03 主持/講者 : 中大「一起素」主廚凌老師 點擊次數 : 1,104   分享 >

    夏天快到,最適合吃些清新、輕便的素食!我們請來香港中文大學素食餐廳「一起素」主廚凌老師,為大家炮製這款「營養醬雜菜」,製法十分簡單,不妨「睇片」跟著做!

    詳情

    思生活一日營飲食篇 ── 黃步城.食走病痛

    日期 : 2017-02-23 主持/講者 : 黃步城 點擊次數 : 850   分享 >

    黃步城本身是一位機械工程師,自十年前開始鑽研中西醫及各種養生保健的方法,曾在中港台多地分享健康飲食心得。在思生活一日營飲食篇的講座上,黃步城教我們如何揀選健康而有益的食物,提升自癒力,減少患病機會,一起食走病痛!

    詳情

    思生活一日營飲食篇 ── 種植箱製作.「綠升級」環保DIY

    日期 : 2017-02-16 主持/講者 : 葉頌文(環保建築師 / 2016十大傑青) 點擊次數 : 555   分享 >

    環保護生、珍惜資源,是近年不少人關注並努力推動的議題。剛於去年當選「十大傑青」的環保建築師葉頌文(Tony),在思生活一日營飲食篇的工作坊上,教我們如何將廢棄的紅酒箱「綠升級」再造,變身成一個環保種植箱。Tony認為這個種植箱意義深遠,不但將廢物循環再造,更能讓家居多一點綠化,還可品嘗自己親手種植的綠色蔬菜。種植箱的製作方法亦十分簡單,大家不妨跟著做!

    詳情

    思生活一日營飲食篇 ── 法證法師、莊嚴法師.正念飲食

    日期 : 2017-02-10 主持/講者 : 法證法師、莊嚴法師 點擊次數 : 1,347   分享 >

    愛吃是不少人的天性;我們活著,就得進食。但除了一般吃進口的食物,心靈食糧同樣重要!在思生活一日營飲食篇上,來自梅村的法證法師及莊嚴法師,便跟大家分享何謂正念飲食,如何幫助滋潤我們的身心靈⋯⋯

    詳情

    素食教煮:巧製濃湯素食擔擔麵

    日期 : 2017-02-01 主持/講者 : 由溫綺玲居士(Elaine)示範 點擊次數 : 752   分享 >

    溫綺玲居士(Elaine)惦記著小時候吃過的擔擔麵味道,特別設計出這款素食擔擔麵,採用有機鹽滷豆腐增加口感,食材亦以天然有益為大前提,而且簡單易製,大家不妨「睇片」跟著做!

    詳情

    累積善念子夜丁酉

    日期 : 2017-01-28 主持/講者 : B頻道 Channel B 點擊次數 : 622   分享 >

    菩薩出於慈悲,發願生生世世關懷並救度一切眾生。新年伊始,誠邀大家靜聽胡渭康的修心功課,你會發現每個人都有力量讓世界變得更美好。

    詳情

    思生活一日營飲食篇 ── 都市耕種.自給自足

    日期 : 2017-01-27 主持/講者 : B頻道 Channel B 點擊次數 : 530   分享 >

    在香港這個「石屎森林」,我們該如何須善用僅有空間,為生活多添一份綠色創意?推崇健康綠色生活的組織「習慣 X 自然」,其創辦人陳家儀(Ivy)思生活一日營飲食篇工作坊上,教我們種植薯仔及到手香,原來方法十分簡單……

    詳情

    累積善念 由子夜開始

    日期 : 2017-01-26 主持/講者 : B頻道 Channel B 點擊次數 : 587   分享 >

    詳情

    思生活一日營飲食篇 ── 靜心禪食.接收能量

    日期 : 2017-01-19 主持/講者 : B頻道 Channel B 點擊次數 : 575   分享 >

    香港人生活節奏急促,就連吃飯都匆匆忙忙。來自Club O(綠色生活教育基金)的導師廖崇興(Anthony),在思生活一日營飲食篇工作坊上,教導我們如何藉「禪食」,讓身心節奏放慢下來,靜心專注品嘗每一口食物,不受環境及其他因素影響;過程中更可從味覺、視覺、聽覺及嗅覺,接收禪食帶來的能量……

    詳情

    思生活一日營飲食篇 ── 建築曲奇.吃得出的建築藝術

    日期 : 2017-01-09 主持/講者 : B頻道 Channel B 點擊次數 : 408   分享 >

    尖沙咀鐘樓、屏山聚星樓、中銀大廈……這些香港的著名建築,竟可化身成一片片香脆好味的曲奇餅!在思生活一日營飲食篇工作坊上,導師阿雪(甄雪傲)教導學員製作這些外形別具特色的「建築曲奇」,藉製作的過程中,讓更多人留意、認識香港的建築物……

    詳情

    思生活一日營飲食篇 ── 生機飲食.最新鮮的素食體驗

    日期 : 2016-12-20 主持/講者 : B頻道 Channel B 點擊次數 : 660   分享 >

    隨著素食成為現代飲食的新趨勢,不少人開始推崇生機飲食(Raw Food)。香港中文大學中醫學院講師李宇銘博士在思生活一日營飲食篇工作坊上,向大家講解生機飲食的好處,認為這樣最能保留食物原本的營養;更即場炮製兩款Raw Food美食,讓學員品嘗到最「新鮮」的素食體驗!

    詳情