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香港

    非洲豬瘟在亞洲擴散:撲殺是唯一方法?

    日期 : 2019-07-02 點擊次數 : 129   分享 >

    世界知名的動物防疫專家、現任香港城市大學賽馬會動物醫學及生命科學院副院長講座教授德克‧費佛(Dirk Pfeiffer):「豬瘟是全球最大嚴重的動物疾病,所造成的損失比口蹄症和瘋牛症厲害得多,現時亦未有防控的方法。」

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    難得人生 夏妙然:第四集

    日期 : 2019-06-27 主持/講者 : 倪秉郎 點擊次數 : 338   分享 >

    資深傳媒人倪秉郎誠邀一眾嘉賓,分享生命中特別難忘和觸動的經歷,希望大家從中得到啟發。第四位嘉賓是夏妙然。作為大忙人,她每天都堅持游泳。對於香港人越來越關心自己的健康,她認為這是好事情。除了是日常運動外,游泳也是她減壓及思考的工具。到底她從中體悟到些甚麼?

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    《手語心經》第1集:緣起

    日期 : 2019-06-11 主持/講者 : Yoyo Fung 點擊次數 : 546   分享 >

    Channel B體驗頻道為大家帶來全新節目《手語心經》,主持人Yoyo Fung與一班志同道合朋友,嘗試以手語演繹《心經》。首集請來梁柏能博士(Parry),和大家分享以手語演繹《心經》的緣起,以及翻譯過程中遇到的種種難題及挑戰⋯⋯

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    《素是這樣甜》第12集:椰汁芒果露 食譜教學

    日期 : 2019-05-10 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 1,219   分享 >

    今集,我們請來香港著名純素食材店「一素店」店主Angela,教大家製作「椰汁芒果露」。看似簡單的一道甜品,其實背後有不少秘訣,例如怎樣處理西米,令它更彈牙?選購芒果和柚子時,又有甚麼要注意?⋯⋯

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    《素是這樣甜》第12集:椰汁芒果露 心得分享

    日期 : 2019-05-10 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 453   分享 >

    今集,我們請來香港著名純素食材店「一素店」店主Angela,教大家製作「椰汁芒果露」。Angela特別教大家在煮好西米後,必須過一過冷河,這樣便可令西米更彈牙。她亦建議大家選購來自泰國的芒果和柚子,原因是⋯⋯

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    難得人生 陳小芝:第一集

    日期 : 2019-05-09 主持/講者 : 倪秉郎 點擊次數 : 1,219   分享 >

    資深傳媒人倪秉郎誠邀一眾嘉賓,分享生命中特別難忘和觸動的經歷,希望大家從中得到啟發。第三位嘉賓是陳小芝。陳小芝是郎哥的徒兒之一,為甚麼當年郎哥會送她進香港電台訓練班? 後來她去到新城電台,遇上改變她生命的「老闆」。到底怎樣才是一位好老闆? 陳小芝的分享讓人深思。

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    《素是這樣甜》第10集:鹽麴曲奇 食譜教學

    日期 : 2019-04-12 主持/講者 : 生活書院 點擊次數 : 896   分享 >

    「生活書院」的宋欣然(Christina)為大家示範「鹽麴曲奇」,以鹽麴代替一般鹽、天然龍舌蘭蜜取代人工糖份,讓大家吃得更健康。Christina還加入新鮮士多啤梨及有營杏仁片作配搭,大家也可按自己喜歡口味,選擇不同時令水果⋯⋯

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    難得人生 麥之華:第一集

    日期 : 2019-04-11 主持/講者 : 倪秉郎 點擊次數 : 283   分享 >

    資深傳媒人倪秉郎誠邀一眾嘉賓,分享生命中特別難忘和觸動的經歷,希望大家從中得到啟發。第二位嘉賓是麥之華。麥之華回憶年輕時在浸會大學求學及香港電台實習的珍貴經歷,尤其是大學教授的一席話,讓她學會如何判斷及當一個好傳媒領袖。

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    難得人生 陳志雲:第一集

    日期 : 2019-03-14 主持/講者 : 倪秉郎 點擊次數 : 1,403   分享 >

    資深傳媒人倪秉郎誠邀一眾嘉賓,分享生命中特別難忘和觸動的經歷,希望大家從中得到啟發。第一位嘉賓是陳志雲,他年輕時在香港大學就讀英國語文及比較文學系,這次回到校園,除了為我們細數重要點滴外,亦大談死亡!他的母親當年是如何教導他正確認識死亡、面對死亡,從而令他一生受用 ?

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    《素食教煮》第37集:黃金素瑤柱扒豆苗

    日期 : 2019-03-04 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,428   分享 >

    Ken今次再來到佛教慈濟基金會香港分會主持素食烹飪班,為大家示範一道既簡單又「上得大枱」的「黃金素瑤柱扒豆苗」。重點是如何在1分鐘內快炒豆苗上碟,既能炒得鮮嫩爽口,亦不會令豆苗「縮水」⋯⋯

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    《素是這樣甜》第6集:純素朱古力心太軟 食譜教學

    日期 : 2019-02-15 主持/講者 : 生活書院 點擊次數 : 1,076   分享 >

    西式情人節剛過,下星期又到「中國情人節」元宵佳節。若不想來來去去也是吃湯圓那麼悶,不妨效法生活書院的黃肇朗(Ringo),一起製作這款「純素朱古力心太軟」,和另一半甜甜蜜蜜分享⋯⋯

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    《素是這樣甜》第6集:純素朱古力心太軟 心得分享

    日期 : 2019-02-15 主持/講者 : 生活書院 點擊次數 : 490   分享 >

    今集,我們請來生活書院的黃肇朗(Ringo),為大家示範「純素朱古力心太軟」。原來Ringo從小便「甜品當正餐」,自小學時已開始DIY研發各款甜品。當初他創作這款純素心太軟,緣起自⋯⋯

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    己亥年(2019)新春賀詞 – 劉慕裳 祝頌

    日期 : 2019-02-06 主持/講者 : 劉慕裳 點擊次數 : 484   分享 >

    香港著名空手道運動員劉慕裳(Grace),現正身處海外參加比賽,但不忘越洋為大家拜年。Grace還鼓勵大家在新一年跟她一起多做運動,有助提升專注力,還有⋯⋯

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    己亥年(2019)新春賀詞 – 盧麗愛醫生 祝頌

    日期 : 2019-02-06 主持/講者 : 盧麗愛醫生 點擊次數 : 402   分享 >

    盧麗愛醫生茹素多年,一直身體力行推動健康素食。踏入新一年,盧醫生祝大家心想事成,最重要是身體健康!如何辦得到呢?盧醫生認為可從食物、休息和運動三方面著手。而最好的食物,就是泥土種出來的植物,也即是素食⋯⋯

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    《素食教煮》第35集:關懷送暖 慈濟歲末圍爐素宴

    日期 : 2019-02-04 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 1,812   分享 >

    今集,Ken再次來到佛教慈濟基金會香港分會,聯同慈濟素食班約100位學員,準備一年一度的「歲末圍爐素宴」,為一班公公婆婆炮製精美素菜,讓他們享受一頓豐富餐膳,以及品嘗到Ken及志工們的素善愛心⋯⋯

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    《素是這樣甜》第5集:純素鷹嘴豆羊羹 食譜教學

    日期 : 2019-02-01 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 1,529   分享 >

    「一素店」店主Angela教大家選用鷹嘴豆製作純素羊羹,外貌有點似西式布甸,趁農曆新年請親友享用也很適合。做法非常簡單,只要跟足示範步驟,便能做出漂亮的鷹嘴豆羊羹⋯⋯

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    《素是這樣甜》第5集:純素鷹嘴豆羊羹 心得分享

    日期 : 2019-02-01 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 692   分享 >

    「一素店」店主Angela為大家示範「純素鷹嘴豆羊羹」。當初她創作這款純素甜點,緣起自純素者不吃蛋奶,而鷹嘴豆正正含有豐富蛋白質,用來製作甜品,無論大人或小朋友也愛吃⋯⋯

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    《素是這樣甜》第1集:天然純素鳥結糖 食譜教學

    日期 : 2018-12-07 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 2,206   分享 >

    體驗頻道 Channel B 全新節目《素是這樣甜》正式登場!第一集請來「一素店」店主Angela,為大家示範「天然純素鳥結糖」,大部份選料均採用有機食材,讓大家吃得更健康⋯⋯

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    《素是這樣甜》第1集:天然純素鳥結糖 心得分享

    日期 : 2018-12-07 主持/講者 : Angela Sze 點擊次數 : 841   分享 >

    體驗頻道 Channel B 全新節目《素是這樣甜》正式登場!第一集請來「一素店」店主Angela示範「天然純素鳥結糖」,更和大家分享她創作這款甜點的緣起和心得⋯⋯

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    《常霖有請》朱慧敏 第一集

    日期 : 2018-12-04 點擊次數 : 1,662   分享 >

    常霖法師和佛門網再度合作,精彩人物雲集,拍攝全新訪談節目《常霖有請》。每位嘉賓都在人生和事業上勇於追尋,法師和他們暢談生命、學佛、心靈,自有發人心省之處。第八位嘉賓是演員和主持人朱慧敏。相信大家或多或少曾在電視機前見過她的演出,然而她的內心世界大家又有多了解? 十三年前她和法師初相識,合作拍攝節目,而學佛的種子亦早已悄悄在她心中種下。到底當初在外國留學的她,為甚麼千里迢迢回港參選香港小姐,後來她在演藝圈的經驗又是怎樣 ?

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