28℃ 82%

秋天

    黑海之濱的克里米亞,有一個如夢幻的粉紅色鹽湖,奇景何以形成?

    日期 : 2020-06-02 點擊次數 : 450   分享 >

    每年秋天,克里米亞半島的錫瓦什湖(Sasyk-Sivash Lake)水位下降,大批採鹽工人都會前往當地採集岩鹽。他們將岩鹽用一列列的小火車運送到附近的葉夫帕托里亞(Yevpatoria)市,再轉運到國外。岩鹽是克里米亞最大出口產品之一,含有溴、鈉、鎂和鉀等多種礦物質,可作食用或製造化粧品和浴鹽。

    詳情

    《素食教煮》第30集:桃膠鮮百合杏仁茶

    日期 : 2018-11-19 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 11,781   分享 >

    今集《素食教煮》,Ken為大家示範一道止咳潤肺、十分適合在秋天品嘗的「桃膠鮮百合杏仁茶」。Ken特別選用較甜味的龍皇南杏,而北杏份量比例則調高至南杏的3至4成,這會令煮出來的杏仁茶味道更香濃⋯⋯

    詳情

    《素食教煮》第29集:秋栗牛蒡野菜松子炊飯

    日期 : 2018-11-05 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 7,120   分享 >

    今集《素食教煮》,Ken教大家選用秋天時令的栗子和牛蒡,製作這道「秋栗牛蒡野菜松子炊飯」。Ken特別提及珍珠米必須先浸水後晾乾,而高湯和米的份量必須為1比1,這樣才能煮出軟硬度適中的炊飯⋯⋯

    詳情

    【影像故事】--攝影師Maseedis Kay :一雨知秋

    日期 : 2018-09-03 點擊次數 : 1,961   分享 >

    到訪日本京都的寺院時,適逢是雨天,雨點綿綿,有時像豆大的一滴滴,透徹如琉璃,閃爍如鑽石; 有時雨又急又大,有條不紊地織成一條條項鏈,千卡萬卡閃爍不停。

    詳情

    【影像故事】--「境隨心攝」攝影比賽作品展之四 : 秋色

    日期 : 2018-08-21 點擊次數 : 1,318   分享 >

    緣起: 「森羅萬象,浮光掠影,以何種心,攝何種景,又豈止按一下快門這樣簡單。」常霖法師曾說。只要我們肯用心感受,無處不是攝影題材。快門、光圈、感光度……隨著科技越來越進步,攝影技術已經不是最重要,我們更需要學會覺察內心的感受。攝影猶如人生,心態決定一切;境隨心轉則悅,心隨境轉則煩。

    詳情