19℃ 82%

東南亞

    泰國是東南亞發生致命交通意外最高的國家。在這裡,行人要小心,窮人更要小心…

    日期 : 2019-08-21 點擊次數 : 675   分享 >

    這天,住在泰國西北部的歐拉泰‧贊蒙(Orathai Chanhom)乘著她的摩托車上班,途中和一輛小貨車相撞,歐拉泰被拋在路上,不幸當場死亡。駕駛小貨車的司機是一位休班警員,事發前曾飲酒。然而,法院未有將涉事的警員判刑或停職,也沒有取消他的駕駛執照。

    詳情

    《素食教煮》第53集:上海菇扒菜飯 (中文字幕)

    日期 : 2020-03-25 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,138   分享 >

    今集,Ken繼續教大家製作抗疫素菜,不但將上海名菜炸豬扒菜飯改成素食版,還特別加入黃薑、香茅及咖喱這些來自印度及東南亞泰國的香料,有助增強我們身體抵抗力,令這道菜式好味之餘,亦含有豐富營養價值……

    詳情

    《素是這樣甜》第26集:泰式馬蹄粟米椰汁糕 食譜教學

    日期 : 2019-11-22 主持/講者 : 康師傅 點擊次數 : 2,081   分享 >

    今集,我們請來素食餐廳「悠蔬食」行政總廚康師傅,為大家示範一道「泰式馬蹄粟米椰汁糕」。康師傅是中泰混血兒,以傳統泰式風格製作這道美味甜品。椰汁糕分成兩層,分別以椰糖及椰汁做主打⋯⋯

    詳情

    《素是這樣甜》第26集:泰式馬蹄粟米椰汁糕 心得分享

    日期 : 2019-11-22 主持/講者 : 康師傅 點擊次數 : 1,018   分享 >

    今集,我們請來素食餐廳「悠蔬食」行政總廚康師傅,為大家示範一道「泰式馬蹄粟米椰汁糕」。這款甜品分成兩層製作,分別以椰汁和椰糖做主打。由於食材包含不少含糖份的食材,在烹調期間須以慢火不停攪拌,以免黏鍋底……

    詳情

    《素是這樣甜》第24集:咖央高力 食譜教學

    日期 : 2019-10-25 主持/講者 : 康師傅 點擊次數 : 2,776   分享 >

    素食餐廳「悠蔬食」行政總廚康師傅,為大家示範一道「咖央高力」特色甜品。康師傅是中泰混血兒,亦擁有多年製作上海素菜的經驗,靈機一觸將東南亞常用的咖央醬,配搭上海高力一起吃⋯⋯

    詳情

    《素是這樣甜》第24集:咖央高力 心得分享

    日期 : 2019-10-25 主持/講者 : 康師傅 點擊次數 : 1,236   分享 >

    素食餐廳「悠蔬食」行政總廚康師傅,為大家示範一道「咖央高力」特色甜品。康師傅特別教各位在家中DIY咖央醬,食材分量固然要跟足,更提提大家必須隔水煮,這樣咖央醬便不易煮燶……

    詳情