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    《素食教煮》第四集 ── 秘製千島醬燒菠蘿大啡菇漢堡

    日期 : 2017-11-20 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 1,056   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken教大家以大啡菇製作素漢堡,再配上親自調製的濃郁千島醬,味道「啱啱好」,絕對擁有餐廳級漢堡的高水準!

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    《素食教煮》第三集 ── 豆腐奶凍配鮮果莎莎

    日期 : 2017-11-06 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,003   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken示範一道甜品「豆腐奶凍配鮮果莎莎」,以新鮮切粒雜果配搭素食版豆腐奶凍,口感十分豐富,卡路里亦很低⋯⋯

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    《頌缽.聲緣》第五集 ── 頌缽聲頻,如何幫助紓緩情緒?

    日期 : 2017-10-31 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 869   分享 >

    在這一集《頌缽.聲緣》,Jennifer和Jasmine聯同嘉賓Peggy,為大家講解頌缽聲音如何紓緩我們的情緒。透過一個簡單小實驗,將頌缽平安的力量送給各位⋯⋯

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    《素食教煮》第二集 ── 青醬蘆筍什菇忌廉扁意粉

    日期 : 2017-10-23 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 2,590   分享 >

    今集《煮食教煮》,Ken示範一道「青醬蘆筍什菇忌廉扁意粉」,更教大家如何煮出餐廳的Al Dente口感!快快Click入短片看他怎樣做吧!

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    《素食教煮》第一集 ── 墨西哥風味藜麥釀番茄

    日期 : 2017-10-09 主持/講者 : 鄺梓罡 點擊次數 : 3,526   分享 >

    Channel B與素食廚師鄺梓罡(Ken Kwong)合作,推出全新節目《煮食教煮》,由Ken親身設計及示範不同風格的素菜,讓各位在家中也能煮出餐廳級精美素食,與家人朋友一同分享。第一集先教大家炮製一款賣相吸引、營養豐富的「墨西哥風味藜麥釀番茄」!

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    《頌缽.聲緣》第四集 ── 認識睡眠.向失眠說再見

    日期 : 2017-10-03 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 1,076   分享 >

    在這一集《頌缽.聲緣》,Jennifer和Jasmine為大家分析城市人失眠、睡眠質素欠佳的原因,更示範如何透過頌缽讓身心放鬆調息。節目末段,二人演奏一段頌缽聲音導航,邀請大家合上雙眼、放鬆呼吸,讓頌缽的聲音洗刷白天帶來的疲勞、壓力和繃緊⋯⋯

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    《頌缽.聲緣》第三集 ── 頌缽放輕鬆.調養身心靈

    日期 : 2017-08-15 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 1,236   分享 >

    我們的身體,好比一個集合不同樂器演奏的交響樂團。當體內某個樂器(器官)走音、失衡時,便會影響身體健康。《頌缽.聲緣》第三集,兩位主持人Jennifer和Jasmine教大家以頌缽作為治療工具,讓它發揮「調音器」的功能,把身體調整回原來最自然、和諧、充滿力量的狀態⋯⋯

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    《頌缽.聲緣》第二集 ── 這個頌缽不簡單

    日期 : 2017-08-01 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 2,000   分享 >

    頌缽歷史悠久,和佛教有很深厚的淵緣。這一集《頌缽.聲緣》,Jennifer和Jasmine為我們介紹不同種類的頌缽,它們的外觀、音質、手工各有特色。二人還教大家如何選擇一個適合自己的頌缽,秘訣是⋯⋯

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    《頌缽.聲緣》第一集 ── 啟程:頌缽如何走進我們生命⋯⋯

    日期 : 2017-07-18 主持/講者 : Jennifer & Jasmine 點擊次數 : 2,676   分享 >

    頌缽聲音,感覺莊嚴而和諧,能令我們心境平靜下來。Channel B感恩與香港聲頻中心(Sound Therapy Hong Kong)兩位專業聲療師Jennifer Tang和Jasmine Hui合作《頌缽.聲緣》節目,讓大家認識多一點頌缽這種歷史悠久的樂器,一同體驗頌缽的聲音和振頻,如何療癒我們的身心靈⋯⋯

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    素食教煮:輕鬆製營養醬雜菜

    日期 : 2017-05-03 主持/講者 : 中大「一起素」主廚凌老師 點擊次數 : 1,104   分享 >

    夏天快到,最適合吃些清新、輕便的素食!我們請來香港中文大學素食餐廳「一起素」主廚凌老師,為大家炮製這款「營養醬雜菜」,製法十分簡單,不妨「睇片」跟著做!

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