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    【體驗緣素】他倆不是要開一間改變世界的小店,只求用心製作每一份素食,感動更多人茹素,卻成就了這些因緣⋯⋯

    日期 : 2018-04-12 點擊次數 : 94   分享 >

    在香港,經營小店越來越困難;經營小眾的素食小店,更是難上加難。茹素的Christina與丈夫Tony,四年來一直「心口掛個勇字」,在他倆的小天地內默默耕耘,用心製作素食,由大埔街坊社區搬到新蒲崗工廈現址,一路走來目的始終如一,也很簡單,就是希望推廣素食,不求做到街知巷聞,只為吸引多些人茹素,大家一同累積功德。

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    【體驗緣素】「他」遊走各區推動茹素風氣,將街頭素食加入社企概念。聽聽全港唯一素食車和大家「素」心聲⋯⋯

    日期 : 2018-03-06 點擊次數 : 105   分享 >

    聽說,香港的茹素風氣近年越見盛行,惟要做到素食餐廳「梗有一間喺左近」,仍有一段漫長的路要走。早前,一班有心人合力籌劃,採用新的經營方式深入港九新界各區,推動街頭素食文化,同時加入社企概念,鼓勵不同能力人士投入社會就業。

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    沒有電腦的電腦課!加納老師的熱誠和創意教學,把不可能變成可能,感動一眾網民。有人捐贈電腦,他還設法分享⋯⋯

    日期 : 2018-03-01 點擊次數 : 99   分享 >

    現時科技發達,對於都市人來說,電腦是非常普遍的用具,但非洲有些物資匱乏的地區卻沒有電腦。沒有電腦,如何教導學生使用Microsoft Word?非洲加納一間農村學校的老師奧烏拿(Owura Kwadwo),最近在Facebook上分享他富有創意的教學方法。

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    我們可以天長地久嗎?這一系列選出棒球員名人堂的問題,可給有心維持長久關係的情人、伴侶,以至其他社交群體作為參考⋯⋯

    日期 : 2018-02-14 點擊次數 : 99   分享 >

    2月14日是西方情人節,沐浴於愛河或已婚人士都會關心怎樣找到合意的終身伴侶,又是怎樣才能改善跟伴侶的關係?

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    【體驗緣素】在111世界蔬醒日這一天,他們用心炮製素食十二道風味,提倡蔬食三好,鼓勵全球七十五億人多茹素!

    日期 : 2018-02-05 點擊次數 : 174   分享 >

    本著茹素戒殺的發心,慈濟自2016年開始推動「111世界蔬醒日」網上連署行動,至今年年初,已超越111萬人支持(至截稿前共有逾130萬人連署),達成當初訂立蔬醒日的第一個里程碑。慈濟稍後會將這逾百萬個連署交予聯合國,申請將1月11日這天定為「世界蔬醒日」,進一步推動素食。

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    【體驗緣素】力行2018關鍵詞「素食」:他紮根社區、開設純素小店積極推廣。「堅守信念,其餘自有最好安排!」

    日期 : 2018-01-05 點擊次數 : 227   分享 >

    素食,不但有益健康,更可以長養我們的菩提心,提醒人類環保護生的重要。藉著這個「Green Your Month」專題,佛門網於每月初,推出以素食為主題的文章作為溫馨提示,希望大家這一個月,會比上一個月更愛自己、愛家人、愛動物、愛我們的地球!

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    【體驗緣素】在日本也找不到的正宗素食料理,卻在香港發揚光大!成功秘訣,由一煲純素高湯開始⋯⋯

    日期 : 2017-12-11 點擊次數 : 8,948   分享 >

    不少香港人熱愛日本文化,也愛日本美食。但如果你既「哈日」又茹素,會發現大部分日式料理均含肉食,以致「無啖好食」。但原來日式料理和素食,可以是「Perfect Match」(完美組合)。數年前,有一間餐廳將兩者合而為一,製作出連日本也找不到的日式素食料理;更反過來吸引日本當地高級食肆越洋前來觀摩。這間餐廳,究竟如何達成這項「不可能的任務」?

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    【體驗緣素】自助素餐,從「無肉食」到「做靚盤素」,原來是這樣煉成的!

    日期 : 2017-11-06 點擊次數 : 1,287   分享 >

    北角的「無肉食」素食自助餐餐廳,相信不少茹素的朋友亦略有所聞,甚或曾光顧。從2015年開業初期因經驗不足致「問題天天都多」、更被嘲諷「改壞名」(無肉食亦帶有無錢賺的意思),到現在生意漸上軌道,最近更在佐敦開設分店。老闆之一阿邦(楊應邦),為我們分享餐廳這兩年來走過高山低谷的經歷。

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    【體驗緣素】一顆素食善念,如何能逆轉不公平貿易?這間純素咖啡小店用四個字回應:堅守初心!

    日期 : 2017-10-04 點擊次數 : 345   分享 >

    公平、平等這些概念,好像自人類出現以來便討論不斷、爭論不休,只因這世上沒有100%的公平。星雲大師也說過,「世間法因為受到個人主觀、情感等因素的影響,很難有絕對的公平。」 面對不公平,我們如何自處?最近一齣在城中掀起熱話的韓國電影《逆權司機》,的士司機男主角曾跟女兒表示,面對不公平,只有默默接受。

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    【體驗緣素】網絡人氣女素廚以吸睛素菜「呃Like」對抗逆境,化解愛別離苦,重啟美麗人生

    日期 : 2017-09-04 點擊次數 : 526   分享 >

    網絡世界流行「呃Like」,推廣素食,也要有漂亮吸睛的包裝,才能吸引素食者和非素食者注目。素食女廚師尹嘉蔚(Kris Wan)五年前踏上茹素之路、三年前開始在網絡分享素食食譜,至今已累積逾萬Fans。其後「踩過界」主持電台素食節目,最近更推出了第二本素食食譜,透過不同平台分享茹素心得及好處。

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