21℃ 73%

主持人簡介

康師傅

康師傅

康師傅茹素多年,是素食餐廳「悠蔬食」行政總廚,也是中泰混血兒,從小接觸泰國菜,同時擁有三十多年素菜下廚的經驗。主張以天然蔬食入饌,只要花多點多心思、創意和想像力,不斷嘗試,一樣能做出媲美葷食的素菜。未來希望多加鑽研素食如何有助祛病延年,改善我們身體健康。

主持人相關

    《素是這樣甜》第24集:咖央高力 心得分享

    日期 : 2019-10-25 點擊次數 : 239    分享 >

    素食餐廳「悠蔬食」行政總廚康師傅,為大家示範一道「咖央高力」特色甜品。康師傅特別教各位在家中DIY咖央醬,食材分量固然要跟足,更提提大家必須隔水煮,這樣咖央醬便不易煮燶……

    詳情

    《素是這樣甜》第24集:咖央高力 食譜教學

    日期 : 2019-10-25 點擊次數 : 839    分享 >

    素食餐廳「悠蔬食」行政總廚康師傅,為大家示範一道「咖央高力」特色甜品。康師傅是中泰混血兒,亦擁有多年製作上海素菜的經驗,靈機一觸將東南亞常用的咖央醬,配搭上海高力一起吃⋯⋯

    詳情