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《素是这样甜》第5集:纯素鹰嘴豆羊羹 心得分享

主持/讲者 : Angela Sze
语言 : 粤语
编辑 : 佛门网
年份 : 2019
出处 : 体验频道 Channel B


《素是这样甜》请来多位大厨及热爱下厨的朋友教路,为你亲身示范各种健康有营的创意素食甜品,款款卖相精致,吸睛度100分,欢迎大家相机先吃!

今集,我们请来香港着名素食食材店「一素店」店主Angela,为大家示范「纯素鹰嘴豆羊羹」。当初她创作这款纯素甜点,缘起自纯素者不吃蛋奶,而鹰嘴豆正正含有丰富蛋白质,用来制作甜品,无论大人或小朋友也爱吃。而剩下的鹰嘴豆渣更可循环再用,制作另一道素菜。Angela期望下次有机会再和大家分享!

按此观看「纯素鹰嘴豆羊羹」的详细食谱及制作示范

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