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思生活一日营饮食篇 ── 有机混酱.简单健康的味道

主持/讲者 : 韩俊玉 Connie
语言 : 粤语
编辑 : 佛门网
年份 : 2016
出处 : B频道 Channel B


美味的素食酱料,做法可以非常简单!绿汇学苑慧食堂的Connie,在思生活一日营饮食篇工作坊上,教大家将有机豆腐、无糖豆奶、奶蕉、柠檬汁及椰子花糖浆制成「有机混酱」,美味之余,营养亦十分丰富,希望大家能吃得健康!

豆腐乳酪汁食谱(约500毫升份量)

材料:
有机盐卤豆腐 1砖,约250克
有机无糖豆奶 125毫升
奶蕉 60克
柠檬汁 30至60毫升
椰子花糖浆 40克

制法:
.将上述材料一次过放入搅拌机,打至细滑即可
.可采用滑豆腐代替,惟其水份较多,可酌量减豆奶份量

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