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    《手语心经》第4集:佛曲

    日期 : 2019-07-23 主持/讲者 : Yoyo Fung 点击次数 : 161   分享 >

    主持人Yoyo与学员朝霞,今集特别为大家以手语演绎《心经》音乐版,大家不妨试跟着她们一起做,透过动觉的手语动作,带来与别不同的修习体验⋯⋯

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    《素是这样甜》第17集:纯素海盐朱古力蛋糕杯 食谱教学

    日期 : 2019-07-19 主持/讲者 : Tony Yeung 点击次数 : 578   分享 >

    今集,我们请来「小麦芽」素食店店主兼主厨Tony,为大家示范「纯素海盐朱古力蛋糕杯」。食材不含蛋奶,但相应增加可可粉份量,用作提升蛋糕的香浓口感。蛋糕焗好后,Tony特别洒上天然海盐,这样更能突出朱古力味道⋯⋯

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    《素是这样甜》第17集:纯素海盐朱古力蛋糕杯 心得分享

    日期 : 2019-07-19 主持/讲者 : Tony Yeung 点击次数 : 24   分享 >

    今集,我们请来「小麦芽」素食店店主兼主厨Tony,为大家示范「纯素海盐朱古力蛋糕杯」。因应纯素客人的要求,Tony特别设计了这款「走蛋奶」的甜品。Tony建议选用较优质的天然海盐,效果更佳⋯⋯

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    难得人生 何嘉丽:第三集

    日期 : 2019-07-18 主持/讲者 : 倪秉郎 点击次数 : 102   分享 >

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    《顾本培元》第三十九集 肾石/胆石

    日期 : 2019-07-17 主持/讲者 : 顾小培博士 点击次数 : 155   分享 >

    肾石是怎样形成? 胆石又是甚么? 有甚么食物只需两个月就可以溶解肾石/胆石? 关心肾石/胆石的朋友千万别错过今集《顾本培元》。

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    难得人生 何嘉丽:第二集

    日期 : 2019-07-11 主持/讲者 : 倪秉郎 点击次数 : 355   分享 >

    资深传媒人倪秉郎诚邀一众嘉宾,分享生命中特别难忘和触动的经历,希望大家从中得到启发。第五位嘉宾是何嘉丽。这次她和我们分享当公关时的点滴,例如她要在不懂工程的情况下替大型基建宣传,之后又加入证监会,面对不熟悉的法律条文及会计文件,她是如何从工作中寻找热诚?

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    《顾本培元》第三十八集 甲状腺亢奋/甲低

    日期 : 2019-07-10 主持/讲者 : 顾小培博士 点击次数 : 195   分享 >

    甲状腺亢奋竟然与自体免疫系统有关? 为何甲状腺亢奋会令眼球突出? 顾博士为大家详细讲介如何处理自体免疫系统的问题。

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    《手语心经》第3集:体验

    日期 : 2019-07-09 主持/讲者 : Yoyo Fung 点击次数 : 281   分享 >

    今集,我们到访「手语心经」体验班,由Yoyo指导一众学员如何透过手语动作演绎《心经》,当中广为人知的一段「色即是空、空即是色」,算是整篇经文中最难演绎的部份⋯⋯

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    《素是这样甜》第16集:南瓜布甸 食谱教学

    日期 : 2019-07-05 主持/讲者 : 生活书院 点击次数 : 2,547   分享 >

    今集,我们请来生活书院的李沛然(Hazel),为大家示范「南瓜布甸」。Hazel因戒吃鸡蛋,改用南瓜制作纯素布甸,做出来的卖相效果和鸡蛋布甸十分相似。在制作布甸浆时候,必须事先将400克豆浆份量一分为二,在不同阶段加入⋯⋯

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    《素是这样甜》第16集:南瓜布甸 心得分享

    日期 : 2019-07-05 主持/讲者 : 生活书院 点击次数 : 760   分享 >

    今集,我们请来生活书院的李沛然(Hazel),为大家示范「南瓜布甸」。Hazel因戒吃鸡蛋,改用南瓜制作纯素布甸。制作技巧方面,她特别提提大家必须事先将400克豆浆份量一分为二,在不同阶段加入,才能做出浓杰度刚刚好的布甸浆⋯⋯

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    难得人生 何嘉丽:第一集

    日期 : 2019-07-04 主持/讲者 : 倪秉郎 点击次数 : 488   分享 >

    资深传媒人倪秉郎诚邀一众嘉宾,分享生命中特别难忘和触动的经历,希望大家从中得到启发。第五位嘉宾是何嘉丽。今集她和我们谈信仰,身为天主教的她,一开始如何从对人生的体悟切入? 之后她又是怎样将信仰及生活结合,服务社会呢?

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    《顾本培元》第三十七集 柏金逊症

    日期 : 2019-07-03 主持/讲者 : 顾小培博士 点击次数 : 460   分享 >

    生铁镬煮饭会制造氧游离基, 而氧游离基会伤害脑细胞, 今集顾博士会同大家分享如何令柏金逊症不会恶化及该如何去修补已受伤的神经细胞。

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    难得人生 夏妙然:第四集

    日期 : 2019-06-27 主持/讲者 : 倪秉郎 点击次数 : 338   分享 >

    资深传媒人倪秉郎诚邀一众嘉宾,分享生命中特别难忘和触动的经历,希望大家从中得到启发。第四位嘉宾是夏妙然。作为大忙人,她每天都坚持游泳。对于香港人越来越关心自己的健康,她认为这是好事情。除了是日常运动外,游泳也是她减压及思考的工具。到底她从中体悟到些甚么?

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    《顾本培元》第三十六集 脂肪瘤/血脂/脂肪肝

    日期 : 2019-06-26 主持/讲者 : 顾小培博士 点击次数 : 611   分享 >

    为甚么食太多甜食会增加三酸甘油脂及形成脂肪肝? 有甚么天然食品可对付脂肪瘤? 顾博士亦会讲介如何收烧脂及令脂肪细胞自灭。

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    《手语心经》第2集:修习

    日期 : 2019-06-25 主持/讲者 : Yoyo Fung 点击次数 : 471   分享 >

    今集《手语心经》,Yoyo请来体验班学员朝霞(Stella),和大家分享她的学习体验。朝霞认为,聋人的语言文化,很能率直表达内心情感。Yoyo指出这正是健听人士学习手语时感到困难的地方⋯⋯

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    《素是这样甜》第15集:桃胶杞子元肉露 食谱教学

    日期 : 2019-06-21 主持/讲者 : Tony Yeung 点击次数 : 1,078   分享 >

    「小麦芽」素食店店主兼主厨Tony示范「桃胶杞子元肉露」,选用了近年大热的桃胶做主角,具有多种药用功效,而且价钱便宜,可说是燕窝的平民素食版;再配以元肉、杞子和黑糖,即能轻松煮出这道健康美味的中式甜品⋯⋯

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    《素是这样甜》第15集:桃胶杞子元肉露 心得分享

    日期 : 2019-06-21 主持/讲者 : Tony Yeung 点击次数 : 337   分享 >

    今集,我们请来「小麦芽」素食店店主兼主厨Tony,为大家示范「桃胶杞子元肉露」。Tony选用了桃胶做主角,它有平民素食版燕窝的称号,除口感相似,亦有多种药用价值。惟处理桃胶时有不少地方要注意⋯⋯

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    难得人生 夏妙然:第三集

    日期 : 2019-06-20 主持/讲者 : 倪秉郎 点击次数 : 364   分享 >

    资深传媒人倪秉郎诚邀一众嘉宾,分享生命中特别难忘和触动的经历,希望大家从中得到启发。第四位嘉宾是夏妙然。她这次提到对日本文化产生浓厚兴趣的源头,竟然是她父亲。除了押花外,夏妙然也精通茶道,当中强调的「和敬清寂」思想,如何为她的人生带来启示?

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    《顾本培元》第三十五集 肾衰竭

    日期 : 2019-06-19 主持/讲者 : 顾小培博士 点击次数 : 502   分享 >

    糖尿病会影响到肾衰竭? 脚肿显示肾功能出问题? 有甚么食物可以令肾脏回复健康? 有甚么食物可以改善肾小球硬化问题? 顾博士为大家详细讲介。

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    难得人生 夏妙然:第二集

    日期 : 2019-06-13 主持/讲者 : 倪秉郎 点击次数 : 400   分享 >

    资深传媒人倪秉郎诚邀一众嘉宾,分享生命中特别难忘和触动的经历,希望大家从中得到启发。第四位嘉宾是夏妙然。原来她用了七年时间考获博士学位,到底过程是怎样? 当中她是如何兼顾家庭、工作和学业?

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