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素食生活

《地中海素Guide》第3集:洛神花朱古力意大利云吞

今集,Marco教我们用「地中海洛神花酱」,炮制一道特色甜品「洛神花朱古力意大利云吞」,以朱古力、牛油及洛神花酱内的花肉煮成甜馅料,洛神花肉能令云吞馅料的口感提升,再拌以洛神花酱同吃,味道也十分匹配!

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素食体验---多吃素.多关怀──Ateen社企素食大家庭

「Ateen社企素食」当年在衍阳法师推动下,透过大觉福行中心申请政府的社企「伙伴倡自强」社区协作计划拨款而成立。义工Lisa(马慧琦)表示,Ateen多年以来一直坚持素食大众化的理念,并协助社会上有需要人士,协助他们融入社会,就像一个大家庭……

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素食教煮:轻松制营养酱杂菜

夏天快到,最适合吃些清新、轻便的素食!我们请来香港中文大学素食餐厅「一起素」主厨凌老师,为大家炮制这款「营养酱杂菜」,制法十分简单,不妨「睇片」跟着做!

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