《素食教煮》第72集：純素蛋炒飯
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全新一季《素食教煮》登場！Ken繼續會為大家介紹更多色香味俱全的素菜，除了強調簡單易做之外，還會講解當中不同食材的營養配搭，讓大家食得更「有營」更健康！今集，Ken先示範一道「純素蛋炒飯」，製作看似簡單，但究竟用上甚麼食材來代替雞蛋，同時不失美味和營養？炒飯又有甚麼秘訣和注意地方？一同看看Ken的詳細解說和示範！
（鳴謝：「好素純素餐廳」提供食材及場地拍攝）
詳細食譜請登入Veggie365：https://bit.ly/30RbgaZ
《素食教煮》第1、2季重溫：https://bit.ly/3i3XF5h
